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En fait, de nombreux accords sont devenus des clichés, tandis que d'autres n'ont aucun sens. Les combinaisons à éviter en matière de vin Découvrons donc ensemble certaines combinaisons à éviter en matière de vin. Et si vous cherchez du bon vin, ce vignoble en Provence est votre adresse !
2- Réserver le filet et faire revenir l'échalote et l'ail émincés dans la poêle. 3- Le "bricolage" du porc croute : Placer les tranches de lard ensemble pour former le fond et poser le "filet mignon" dessus. Ensuite, recouvrir généreusement de moutarde. Puis les échalotes ...